WYERS
Maridaje entre Gastronomía, Diseño e Industria Textil

_

En nuestro singular recorrido por el mundo en busca de los restaurantes que mariden el diseño y la gastronomía, esta semana hemos ido a parar a Amsterdam. Allí hemos descubierto el Wyers Bar & Restaurant, un local cuya ubicación y diseño rinden homenaje a la industria textil holandesa.

El proyecto parte de la cadena hotelera estadounidense Kimpton Hotels & Restaurants, la cual encargó a Studio Modijefsky el interiorsmo del Wyers y el café adyacente a este: Miss Louisa.
Inspirándose en el contexto histórico de la ubicación — La esquina de la calle en la que se encuentra el restaurante albergaba una firma de telas holandesa llamada ‘Firma Wyers’ —, parte el nombre del restaurante y la elección de la industria textil como punto de partida para el concepto de diseño.

_

Interior del restaurante con mobiliario de Carl Hansen & Son.

_

Los diseñadores de Studio Modijefsky, han sabido canalizar con buen gusto la brasserie arquetípica a través de una paleta tranquila y apagada de verdes oliva y marrones dorados y enriquecida con acabados de bronce, cuero, madera y mármol.

Los detalles también han sido parte importante a la hora de recrear las reminiscencias industriales del espacio. El acabado del asiento y respaldo de los taburetes Solo Breakfast diseño de Neri and Hu para la firma portuguesa De La Espada, recuerdan a los rollos de tela que se exhibían y apilaban en la tienda años atrás. La iluminación también sirve para expresar estas reminiscencias. Las estructuras metálicas que forman las lámparas pretenden asemejarse a los hilos utilizados en las máquinas de tejer. Se representan como lineas que van hasta el techo, y luego hacia abajo para envolver las luces en forma de rollos de tela.

_

Barra de la zona bar con taburetes de De La Espada

_

La relación con el emplazamiento también juega un papel clave en el diseño del restaurante. Los grandes ventanales que envuelven el espacio bañan de luz los materiales más suaves como el cuero y los acabados textiles que se representan en una paleta cálida. Con ello, el Wyers Bar & Restaurant adquiere una atmósfera tranquila y protegida.

Además de la cuidada selección de diseños clásicos como por ejemplo las sillas CH20 diseño de Hans J. Wegner para Carl Hansen & Son, todo el local está decorado con una sorprendente serie de retratos del fotógrafo holandés Maarten Schröder, encargados especialmente para el Wyers Bar & Restaurant.

_

Diferentes zonas ambas con las sillas CH20 diseño de Hans J. Wegner para Carl Hansen & Son.

_

Otra parte importante del espacio, es la cafetería Miss Louisa. Esta parte del local rinde homenaje con su interiorismo en detalles blancos y negros, a las históricas oficinas del periódico holandés que hay al otro lado de la calle.

_

Espacio destinado a la cafetería Miss Louisa.

_

El Wyers Bar & Restaurant, es un local perfecto para cada momento del día. En el tanto puedes tómarte el café de la mañana hasta, disfrutar de una extensa cena o relajarte con un cóctel. ¡Totalmente recomendable!

2018-02-20T10:53:40+00:00COCINA, Interiores|

About the Author:

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.